Gewährleisten Sie sichere Sauberkeit mit ATP-Tests
Die Lebensmittelproduktion ist tagtäglich mit einer Reihe von Herausforderungen verbunden. Mit herkömmlichen Methoden wie visuelle Inspektionen stoßen Sie schnell an ihre Grenzen. Daher sind ATP-Tests unverzichtbar.
Was ist ein ATP-Test?
- ATP (Adenosintriphosphat) kommt in allen organischen Stoffen vor, auch in Lebensmittelresten und bakteriellen Biofilmen, die selbst nach der Reinigung zurückbleiben können.
- ATP-Tests identifizieren organische Rückstände, die auch nach Abschluss der Reinigung noch vorhanden sein können.
Warum ein ATP-Test?
Die ATP-Testlösungen von Neogen ermöglichen eine klare, unmittelbare und zuverlässige Überprüfung der Oberflächenreinheit:
- Echtzeit-Feedback über die Wirksamkeit der Reinigung.
- Biolumineszenz-Technologie liefert schnelle und messbare Ergebnisse mit ATP-Abstrichen und einem Luminometer.
- Keine Verzögerungen – die Ergebnisse sind sofort vor Ort verfügbar.
Vorteile gegenüber traditionellen Methoden
- Bei Sichtkontrollen können mikroskopisch kleine Rückstände übersehen werden.
- Mikrobiologische Untersuchungen erfordern Laborarbeit und Zeit.
- Starten Sie Ihre Produktionslinien mit Zuversicht.
ATP-Tests liefern schnelle, verwertbare Daten für sofortige Entscheidungen. - Gewährleisten Sie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und reduzieren Sie das Risiko kostspieliger Rückrufe.
Clean-Trace Brochure
Neogen® Clean-Trace™-Portfolio
Das Clean-Trace-Portfolio enthält Testlösungen zur Messung von ATP auf Oberflächen oder im Spülwasser nach jedem CIP-(Clean-in-Place)-Zyklus. Diese ATP-Tests lassen sich problemlos in jedes Hygiene-Management-Programm integrieren. Die Kits wurden entwickelt, um Hygieneprozesse und die Effizienz von CIP-Verfahren durch den Nachweis organischer Verunreinigungen durch mikrobielle oder Produktrückstände schnell zu bewerten.
Dank Echtzeit-Verfahren können Lebensmittel- und Getränkehersteller nach jedem CIP-Zyklus die Oberflächen und das Spülwasser testen und sofort nachreinigen, falls der Test „nicht bestanden“ wurde.
- Nachweis von ATP weist auf Infektionsrisiko hin
- Bewertung der Ergebnisse des Reinigungsprozesses in Echtzeit
- Identifizierung potenzieller Gefahren für die Lebensmittelsicherheit
Das Neogen® Clean-Trace™ Luminometer LM1
Das ergonomische Neogen® Clean-Trace™ Luminometer LM1 mit bequemer Einhandbedienung sorgt nicht nur für schnelle und genaue Hygienetests, sondern auch für kürzere Einarbeitungszeiten und eine höhere Konsistenz. Die intuitive Clean-Trace™-Hygiene-Management-Software erleichtert Ihnen den Datenzugriff und die Datenanalyse – dank benutzerfreundlichem Dashboard und drahtloser Konnektivität. So werden Hygienetestergebnisse in wertvolle Informationen umgewandelt, auf deren Grundlage Sie Ursachen ermitteln und umgehend Maßnahmen ergreifen können. Dadurch steigern Sie die Produktivität und gewährleisten eine sauberere und sicherere Produktionsumgebung.
