Countstar

Hefezellzählgerät

Hersteller: Aber Instruments Ltd.

Der Aber Countstar kann für die schnelle Bestimmung der Hefezellzahl und Viabilität genutzt werden. Der Countstar ist einfach zu bedienen und ersetzt die zeitaufwändige, mühsame und fehleranfällige Anwendung einer Zählkammer.

  • Zellzahl  gesamt, lebend und tot
  • Kleines Probenvolumen – 20µl
  • Einfache Probenvorbereitung
  • Messbereich:  5x10hoch4 – 3x10hoch7  Zellen/ml
  • Daten vergleichbar mit der Zählkammer
  • Messzeit: schneller als 20sec.

Anwendungsgebiete

Automatisierung Probenanalyse
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  • Countstar

    Bierbrauen stützt sich stark auf die Viabilität der Hefe. Genaue Zellzahlen und die Einschätzung der Lebensfähigkeit der Hefezellen sind daher von entscheidender Bedeutung im gesamten Brauprozess, um eine gleichbleibende Qualität im Endprodukt zu gewährleisten. Der Aber Countstar ist das erste Objektträger-basierte Bildanalysesystem für Hefezellen, welches mit den gleichen, sicheren Farbstoffen verwendet werden kann, welche auch traditionell in der Mikroskopie benutzt werden.
    Das Gerät verwendet Einweg-Objektträger mit 5 Probenkammern, die jeweils nur 20µl Probe benötigen.
    Durch die Autofokus-Bildanalyse mit einer 5 Megapixel Farbkamera benötigt eine Messung weniger als 20 Sekunden zur Bereitstellung von Zellzahl (gesamt, lebend, tot),  % Viabilität, Zelldurchmesser und Aggregationsgrad.

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